Assaggi di carta
La carta, senza giri
Pizza
Morbida al centro, alta sul bordo, dal forno a legna.
Pesce
Il pescato sulla brace, olio e limone: non serve altro.
Spaghetti allo scoglio
Cozze, vongole e crostacei sulla pasta: il mare, tutto insieme.
Tiramisù
Al cucchiaio, freddo, col caffè che si sente.
La carta completa e i prezzi sono al tavolo; qui i piatti che tornano più spesso.